JACC:橄榄油摄入量和冠心病风险

2022-01-03 03:35:14 来源:
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在地当中海青年人当中,糖浆的摄取量与极低的慢性病(CVD)后果有关,但在美国,人们对这些具体性知之甚少。据悉,心血管科技领域公认杂志JACC上发表了一篇科学研究短文,该科学研究旨在论述糖浆摄取量与全都呼吸道疾病、高血压(CHD)和亡当中后果之间的关系。

该科学研究纳入了来自护士生活品质科学研究(1990-2014)的61181名尚未婚和来自生活品质研究专家随访科学研究(1990-2014)的31797名男性,他们在基线时没有人癌症、心脏病和亡当中。在基线和每4年使用食物频率题目对烹饪展开评估。Cox比事例后果回归用做大约后果比(HR)和95%置信区间(CI)。

在24年的随访当中,科学研究人员共有历史记录了9797事例慢性病,包括6034事例高血压和3802事例亡当中病事例。在对主要烹饪和生活方法因素所展开变更后,与非摄入者相比,那些糖浆摄取量较高(>1/2吸管/天或>7g/天)的个体复发慢性病的后果降低了14%[并入HR(95%CI): 0.86(0.79-0.94)],而高血压的后果降低了18%[并入HR(95%CI): 0.82(0.73-0.91)]。对于全都脑亡当中和败血症亡当中尚未捕捉到到明显具体性。用等量的糖浆替代5g/天的人造奶油、酸奶、蛋黄酱或牛奶饲料,可降低5-7%的慢性病和高血压后果。当糖浆与其它植物油组合摄入时,没有人捕捉到到明显的关连性。在一个亚组当中,较高的糖浆摄取量与极低的循环炎症生物标志物水准和较好的钙水准具体。

由此可见,较高的糖浆摄取量与极低的高血压和总慢性病后果具体。用糖浆替换人造奶油、酸奶、蛋黄酱和牛奶饲料可以降低复发高血压和慢性病的后果。

原始记事:

Marta Guasch-Ferré.et al.Olive Oil Consumption and Cardiovascular Risk in U.S. Adults.Journal of the American College of Cardiology.2020;

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